Charcuterie
Bacon
Bloedpens
Blokpaté
Boerenkop
Coppa d'olives
Een Italiaanse delicatesse, gemarineerd in witte wijn en kruiden. Daarna wordt het 7 weken gedroogd. Ideaal voor bij het aperitief
Filet d'anvers
Filet de sax
Gebakken kalkoenborst
Gebakken paté
Gebakken rosbief
Gebraad
Gedroogde Angus
Gedroogde Rubia Gallega
Kippenwit
Kippenwit met asperges
Lomo curat
Mosterd spek
Parijse worst
Peperbacon
Smoked and roasted
Vleesbrood
Gedroogde Wagyu
Traag gegaard buikspek
Pastrami
Heerlijke huisgemaakte pastrami (rundvlees met een kruidenkorstje)